자취요리105 아침메뉴) 둘리가 만든 빵+샌드위치 3월 27일 (월) 뿡이의 아침메뉴) 둘리가 만든 빵+샌드위치 이 날 출장가는 날이었는데, 아침에 일찍 일어나서 양상추, 토마토 닦아서 자르고 닭가슴살이랑 계란후라이도 해서 올려 만든 통밀 샌드위치. 직접 만든 그릭요거트와 초코 프로틴 파우더를 타서 마요네즈처럼 빵 양쪽에 발라줬어요. 내가 했지만 미친 정성!!!! 보기만 해도 매우 신선해보이는 샌드위치. 2023. 7. 30. 점심메뉴) 닭가슴살 오일 통밀 파스타 레시피 3월 26일 (일) 점심메뉴) 닭가슴살 오일 파스타 (통밀 파스타) 닭가슴살로 오일파스타를 해 먹어 본 적은 없었는데, 뿡이가 오일 파스타가 먹고 싶다고 하여 한 번 만들어 봤습니다. 1. 파스타를 패키지에 적힌 대로 알덴테로 삶아줍니다. 2. 약불에 올리브오일을 두르고 마늘, 크러쉬드 페퍼를 넣어 향을 내줍니다. 3. 닭가슴살을 넣어 익혀줍니다. 4. 파스타면을 넣고 오일 코팅해줍니다. 5. 파스타 삶은 물을 넣으며 에멀전 해줍니다. 통밀파스타는 전분물이 거의 나오질 않아서 딱히 의미가 있는지는 모르겠습니다.; 완성된 닭가슴살 통밀 오일 파스타! 정말 맛있게 잘 먹었습니다. 마늘향을 더 진득하게 뽑고 싶은데 잘 안 되네요. 꿀팁이 있을까요? 닭가슴살로 오일 파스타를 해 먹어도 꽤 괜찮다는 걸 깨달은 날.. 2023. 7. 27. 아침메뉴) 그릭요거트와 사과, 양배추 3월 25일 (토) 아침메뉴) 그릭요거트와 사과, 양배추 아침에 간단하게 사과와 그릭요거트, 양배추를 먹었어요. 사과의 건강한 단맛이 그릭요거트에 조금 남아있는 신 맛을 부드럽게 중화시켜줍니다. 사과는 그냥 먹어도 맛있으니 아침으로 딱이에요. 2023. 7. 25. 아침메뉴) 팬케이크와 그릭요거트 아침메뉴) 팬케이크와 그릭요거트 슈퍼에서 소용량으로 파는 팬케이크 믹스를 사봤었는데, 그 당시엔 혼자 먹기 너무 많은 양이었지만 지금은 뿡이가 있어서 같이 먹을 생각으로 사봤다. 그릭요거트는 뿡이가 좋아하는 까만 스타벅스 컵에 넣어서! 뿡이한테 맛있게 해주고 싶어서인지 팬케이크 색깔이 아주 예쁘게 나왔다. 팬케이크는 역시 불조절이 중요한데, 약불에 은은히 구워줘야 예쁘게 잘 나옴. 양 조절 실패하여 크기는 제각각이지만 버터까지 앙증맞게 올려줘서 나름 비주얼을 챙겨봤다. 그릭요거트와 메이플 시럽을 뿌려 먹으니 천상의 맛! 2023. 7. 14. 이전 1 ··· 23 24 25 26 27 다음 반응형
