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저녁메뉴44

닭목살 청경채 구이와 스테이크 6월 13일 (화) 닭목살 청경채 구이와 스테이크 Grilled Chicken Thigh Meat with Chives and Green Onions, and Steak 닭목살이 굉장히 많아서 이틀 동안 먹었다. 애매한 양이 남았기에 소고기도 사서 스테이크를 구워주고 부추, 청경채는 데치고 / 부추, 대파, 마늘은 스테이크와 함께 구워줬다. 데친 부추도 볶은 부추도 각각 다른 맛으로 맛있기에 둘 다 해서 다양한 맛을 누렸다. 닭은 금방 먹어야하지만 둘 이상이라면 닭목살 사서 먹는건 꽤 좋은 저녁메뉴다. Had a lot of chicken thigh meat, so I ate it for two days. Since there was a moderate amount left, I bought beef a.. 2023. 11. 28.
부추 대파 닭목살 구이와 남은 고추 치킨 6월 12일 (월) 부추 대파 닭목살 구이와 남은 고추 치킨 Chive, Green Onion, and Chicken Thigh Meat Grilled, with Leftover Spicy Chicken 이마트에서 닭목살을 팔고 있었다. 밖에서 닭목살 구이를 사먹을 때보다 훨~씬 싼 가격에 집에서 해 먹을 수 있다니 신기한 마음에 구매해왔다. 부추와 대파는 냉장고에 항상 있는 야채라 같이 구워줬다. 저번에 닭봉 실패 사건을 생각하며 각각 익혀주었고 결과는 대성공! 우리의 새로운 저녁메뉴가 탄생한 순간이다. I found chicken thigh meat being sold at E-mart. It's much cheaper to make grilled chicken thigh meat at home th.. 2023. 11. 27.
대파 부추 닭봉 구이 6월 6일 (화) 대파 부추 닭봉 구이 Green Onion, Chive, and Chicken Wing Grill 전날 먹은 전골들로 부추, 대파 등 남은 야채가 있었다. 이마트에 갔다가 닭봉이 보였는데 부추, 대파랑 같이 구우면 맛있는 구이가 될 것만 같았다. 오븐 트레이 위에 부추와 대파를 깔고 그 위에 닭봉을 올려놓았다. 뭔가 좀 아쉬우니 닭가슴살도 한 덩어리 올려놨다. 오븐에 230도에 30분 넘게 구운 듯..!? (닭가슴살이 냉동이라 잘 안 익음 ㅜㅜ 여기서 에러였다.) We had some leftover vegetables like chives and green onions from the hot pot we had the previous day. While at Emart, I spott.. 2023. 11. 16.
아롱사태 전골 6월 5일 (월) 아롱사태 전골 Beef Shank Hot Pot 뿡이가 유튜브 보다가 아롱사태 전골에 꽂혀서 해줬다. 아롱사태는 집 앞 정육점에서 400-500 g정도 사오고 알배추, 청경채, 부추를 넣고 끓인다. 육수는 미리 다시다와 표고버섯으로 내는 것 같았다. (뿡이가 요리사) 고기와 야채를 어느정도 먹고 난 후 라면을 그대로 넣어 끓여보았다. 건강하고 시원한 라면의 맛.... 지금 봐도 끝내준다!!! Poong-i got inspired by a YouTube video about Beef Shank Hot Pot, so he decided to make it for us. He bought around 400-500g of beef shank from the local butcher near .. 2023. 11. 16.
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