평양냉면 근본 을밀대

평양냉면 근본 을밀대

영업시간: 11시-22시

전화번호: 02-717-1922

가격: 물냉면 15000원 등

을밀대 메뉴판 (2023 여름)

 

대흥역에 있는 평양냉면 근본 맛집 을밀대.

뿡이가 서강대에 결혼식 갈 일이 있어서

간 김에 같이 평양냉면을 먹으러 갔어요.

을밀대 10년 넘게 먹은 둘인데요.

역시 평양냉면은 을밀대가 제일 맛있다고 생각합니다.

 

 

을밀대 본관에 줄을 서서 차례가 되면 안내를 받는데

저희는 이번에는 별관으로 안내 받았습니다.

한 주방에서 음식이 나오기 때문에 별관으로 갔다고

아쉬울 필요가 전혀 없습니다.

 

을밀대 기본 세팅은 심플합니다.

김치와 무, 육수가 다입니다.

육수에서 을밀대의 진가를 알 수 있습니다.

은은하지만 그 속에 숨어있는 고기의 맛..

평양냉면 초보라면 을밀대 3번은 꼭 드셔보시길 추천드려요.

 

 

물냉면 (좌) / 물냉면 거냉양많이 (우)

 

저는 그냥 물냉면을 시켰고 뿡이는 거냉양많이로 시켰어요.

을밀대에 오면 "거냉양많이"가 근본이긴 합니다.

거냉 양많이 = 얼음 없이 양 많이라는 뜻입니다.

양많이로 요청해도 추가 금액은 없어요!

 

 

을밀대는 면부터 남다릅니다.

면도 국물도 모두 은은한 향이라서

자극적인 맛에 익숙하신 분들은

무슨 맛인지 맛없으실 수도 있어요.

하지만 딱 3번만.. 3번만 드시면 신세계를 맛봅니다!!

 

 

온 김에 녹두전도 시켰습니다.

을밀대는 녹두전도 맛있어요.

자주 올 일이 없으시면 녹두전도 같이 시키시길..!

 

포스팅을 쓰는 지금은 겨울이지만

겨울 을밀대는 웨이팅이 적어서 좋습니다.

여름과 겨울 맛이 다르다는 얘기도 있는데

계절에 맞게 육수맛을 조절하나봐요!

 

줄이 길어도 냉면 특성상 회전율이 좋으므로

꼭 드셔보세요!!