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알리오올리오3

연어구이 오일 파스타 연어구이 오일 파스타 연어를 구워서 알리오올리오를 해먹었다. 의외로 어울리는 조합이다. 조금 느끼할지도?? 하지만 파스타를 칼칼하게 해보자. 지금 봐도 군침도는 맛있었던 파스타다! 2024. 4. 3.
저녁메뉴) 알리오올리오와 스테이크 저녁메뉴: 알리오올리오와 스테이크 낮에 고양이 레나 미용하고 조금 이른 저녁으로 (4시 45분) lck 보면서 파스타와 스테이크! 친구 결혼식 갔다가 받은 답례품 와인까지 맛있게 곁들여 먹었어요. 와인은 다 먹지는 못했지만 스테이크, 파스타랑 아주 잘 어울려요. 뿡이가 스테이크 굽는 데에 재능이 있었습니다. 지금 봐도 먹고 싶네.. 팽이버섯과 마늘까지 너무 완벽한 곁들임. 알리오올리오는 통밀파스타. 이때 통밀, 현미에 집착하던 시절입니다.ㅋㅋ 이제는 살찌기 위해서 흰쌀밥과 일반 파스타를 먹고 있습니다. (9월..) 2023. 9. 28.
저녁메뉴) 스테이크와 새우 알리오올리오 3월 4일 (토) 스테이크와 새우 알리오올리오 저녁으로는 스테이크와 알리오올리오를 해먹었어요. 뿡이가 좋아하는 맥주랑 같이 곁들여서 먹었어요... 극락!! 알리오올리오에 새우랑 양송이 추가해서 넣은거 미쳤습니다. 마늘은 많이많이 넣어줄 수록 맛있어지는 알리오 올리오. 그나저나 뿡이 스테이크 정말 잘 구워요. 두꺼운 고기인데도 속까지 적당하게 잘 익힌 뿡이. 두꺼운 스테이크를 잘 굽는 팁은? 겉을 센 불로 한 번씩 뒤집어 빠르게 코팅하듯이 익힌 후 약불로 천천히 익히는 것이 좋다고 합니다. 2023. 6. 4.
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