6월 둘째주 일기 (아롱사태 전골, 대파 부추 닭봉구이, 두부면 만두전골, 마곡 닭묵, 위트빅스, 고등어, 갈치구이, 60계치킨, 도미노피자)
6월 5일 (월) 아롱사태 전골 Beef Shank Hot Pot 뿡이가 유튜브 보다가 아롱사태 전골에 꽂혀서 해줬다. 아롱사태는 집 앞 정육점에서 400-500 g정도 사오고 알배추, 청경채, 부추를 넣고 끓인다. 육수는 미리 다시다와 표고버섯으로 내는 것 같았다. (뿡이가 요리사) 고기와 야채를 어느정도 먹고 난 후 라면을 그대로 넣어 끓여보았다. 건강하고 시원한 라면의 맛.... 지금 봐도 끝내준다!!! Poong-i got inspired by a YouTube video about Beef Shank Hot Pot, so he decided to make it for us. He bought around 400-500g of beef shank from the local butcher near ..
2023. 11. 26.
5월 넷째주 일기 (전기구이 통닭, 고등어 갈치구이, 스테이크, 마곡 돈구멍, 철길부산집 발산점, 등초마라탕, 계란볶음밥, 차돌구이, 통밀파스타)
5월 22일 (월) 전기구이 통닭 집 앞에 전기구이 통닭을 파는 트럭이 와 있어서 먹어봤다. 뿡이는 이런걸 좋아한다. 나도 오랜만에 먹으니 좋긴 했는데 너무 바싹 익혀서 거의 과자.. 잘 찢기지도 않아서 먹는데 좀 힘들었다 ㅜ 그래도 닭 속살이 부드럽고 기름이 쏙 빠져서 건강한 맛이라 좋다. 조금만 덜 익혔다면! 5월 23일 (화) 저녁메뉴: 고등어 갈치구이와 샐러드 저녁으로 고등어, 갈치 구이와 샐러드, 김이랑 현미밥을 해먹었다. 뿡이 때문에 어쩔 수 없이 냉동 생선을 좀 사뒀지만 막상 구우면 맛있어서 잘 먹게 된다. 후라이팬 닦는 거나 가스레인지가 기름으로 더럽혀지는게 성가시지만 건강한 밥상. 5월 24일 (수) 저녁메뉴: 스테이크와 샐러드, 계란후라이 저녁은 간단하게 스테이크와 구운 양파, 샐러드,..
2023. 11. 9.
